Fekélygyógyító vegyületet, U-vitamint tartalmaz, gyulladáscsökkentő. Táplálja a bőrt, tisztítja a vért, javítja a látást. Csontok, fogak, nyirokmirigy. Keringésjavító. Kalciumtartalma megegyezik a tej kalciumtartalmával, azzal a különbséggel, hogy ez valójában hasznosul is.